© 2018 par Marie-Pierre Grondin.

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Notre Jerky est conçu avec des ingrédients naturels, locaux et originaux. Les viandes sont sélectionnées et marinées pendant plus de 12 heures avant d’être fumées 5 heures avec des copeaux d’érable provenant de l’érablière familiale.

 

Saveur original

La saveur « Jerky original » est la première développée depuis mes débuts avec un fumoir. Elle a évolué longtemps pour atteindre un goût qui plaira à tous. L’ajout d’une épice québécoise, « La brisure de toque » amène une petite touche de noisette qui saura vous charmer.

 

Ingrédients : Sirop d'érable, jus de pomme, vinaigre, sauce soya, paprika, eau, sel, rhum, poivre de malabar, ail, graine de céleri moulu, poudre d'oignon

Jerky de boeuf original

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