© 2018 par Marie-Pierre Grondin.

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Notre Jerky est conçu avec des ingrédients naturels, locaux et originaux. Les viandes sont sélectionnées et marinées pendant plus de 12 heures avant d’être fumées 5 heures avec des copeaux d’érable et autres essences de bois provenant de l’érablière familiale.

 

Saveur - À l’érable

La saveur « À l’érable » est composée d’ingrédients qui vous rappellent le printemps et surtout aux journées à la cabane à sucre. Le thé du Labrador ajoute une petite touche unique à cette recette.

Ingrédients : Sirop d'érable, jus de pomme, vinaigre, sucre d’érable, eau, sel, poivre de malabar, feuille de thé du labrador

Jerky de porc à l'érable

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